Plat à Tajine en Céramique 27,5 cm Ardoise Delight Emile Henry Un tajine en céramique a un pouvoir culinaire incomparable. La matière alliée à cette forme si spécifique, permet de mijoter les aliments pour que leurs arômes se développent et qu’ils deviennent fondants en bouche. Emile Henry propose avec ce plat à tajine Delight, un condensé de savoir-faire capable de répondre à toutes vos envies en cuisine. La céramique de ce plat est extrêmement résistante, elle supporte des températures allant de -20°C à 290°C. De plus, vous pouvez l’utiliser sur tous les feux, dont l’induction . Ainsi, si vous souhaitez commencer par saisir vos aliments, faire rissoler des oignons ou encore roussir légèrement le concentré de tomates, avant d’ajouter légumes, féculents, et aromates ; vous pouvez le faire en disposant la base du plat directement sur vos fourneaux. Le couvercle conique laisse circuler l’air et les saveurs de cuisson, qui ainsi maintenues à l’étouffée permettent au plat de gagner tout son parfum. Naturellement antiadhésif, ce tajine offre une cuisson optimale, avec une diffusion rapide et homogène de la chaleur. Plus léger qu’un tajine classique, vous pourrez aisément le manipuler et l’amener à table, où tous pourront apprécier son émail à la couleur brute et authentique. Fabriqué à la main dans les ateliers de Marcigny de la marque Emile Henry , ce plat à tajine en céramique saura répondre à toutes vos attentes et vous régaler de plats aux saveurs décuplées. Les + produit  : Fabriqué à la main en France Résistance -20°C à 290°C Compatible induction   Caractéristiques du Tajine : Tajine Matériau : Céramique Delight Céramique exempte de plomb, de cadmium et de nickel Forme : Ronde et Couvercle conique Coloris : Ardoise (Noir) Diamètre extérieur : 27,5 cm Diamètre intérieur : 24,3 cm Hauteur extérieure : 18,7 cm Hauteur intérieure : 17 cm Contenance : 1,85 l Nombre de parts : 6 parts Poids : 2,375 kg Cuisson four et micro-ondes Compatible induction, gaz, plaques vitrocéramiques, halogènes et électriques Températures supportées : -20° à 290°C Passe au congélateur Lavable au lave-vaisselle Garantie 5 ans Fabriqué en France (région Bourgogne) Collection : Delight Marque : Emile Henry Plat à Tajine en Céramique 27,5 cm Ardoise Delight Emile Henry